La phycocyanine

La phycocyanine, c'est un peu l'or de la spiruline. Plus pr�cis�ment son armure. Sans elle, la spiruline n'existerait peut-�tre plus . La phycocyanine est ce pigment bleu extrait de la spiruline, bien dos�e elle est un v�ritable joyau th�rapeutique.

Qu'est ce que la phycocyanine ?

Souhaitons que cette question soit de moins en moins pos�e parce que plus elle sera connue, mieux le monde se portera. Il est temps que les �tudes scientifiques sur la phycocyanine soient mises � la port�e du public car l'effort de recherche est international, autant dans les pays d�velopp�s que dans ceux dits en voie de d�veloppement, ces derniers ayant aussi compris tout le bien qu'is pouvaient en tirer.

LAIM aux �ditions M

92 pages