Thé Rooibos Zoulou Digest Bio

Origine Afrique du Sud

 En stock - expédition sous 24 à 48 h

ROOIBOS et HONEYBUSH

Voyage au cœur des peuples et traditions d'Afrique du sud.

Ce merveilleux breuvage est né du mariage du rooibos et d’épices digestives à la saveur anisée.

Raffinée et dépaysante cette boisson rafraîchissante et légère est à savourer à tout moment: chaude ou glacée.

Conseils de dégustation :

Température : 95°C infuser 5-10 mn
Dégustation : A tous moments : sans théine

Ingrédients : Rooibos 76%* Epices 24% : fenouil*, cumin*, anis*, coriandre*

* issus agriculture biologique/ Commerce équitable / Label Max Havelaar

sachet de 100g vrac

En savoir plus sur le Rooïbos :

Le rooibos est une légumineuse adaptée aux sols pauvres et acides et à un climat chaud et sec. Il pousse accroché sur des falaises dans les régions montagneuses d'Afrique du Sud. On récolte ses feuilles au printemps pour les faire fermenter en plein air où elles prendront en quelques heures leur couleur rouge. Elles seront ensuite étalées au soleil pour être séchées. Il y a plus de 300 ans, les populations indigènes d'Afrique du Sud cueillaient déjà les parties aériennes du rooibos pour en faire des infusions. Cette infusion est aujourd'hui reconnue comme la boisson nationale de l'Afrique du Sud. Le rooibos peut être consommé à toute heure ; il ne contient pas de théine. Il existe différentes façons de le préparer. Le rooibos nature est une infusion rouge, doré au goût chaud et doux. On peut le servir comme le thé accompagné de lait, crème, citron, sucre ou comme un irish tea. Consommé froid avec du citron ou des fruits, cette boisson est très rafraîchissante.



Les jardins de Gaïa ne se contentent pas de vendre du thé, ils communiquent avant tout leur passion du produit.

 Ils aiment instiller les subtilités de saveurs de crus rares et explorer le cheminement d’arômes complexes nés d’un mélange harmonieux entre savoir faire ancestral et terroirs exceptionnels.

Ils prennent un réel plaisir à dénicher des petites merveilles, se porter acquéreur de crus prestigieux, ou préparer les thés primeurs les plus frais, pour les partager avec leurs clients.

Leur respect inconditionnel de l’Homme en harmonie avec son environnement, leur souci constant de préservation de la nature, leur soutien actif aux petits cultivateurs, leur volonté de répartition équitable des richesses produites, leur bonheur de partager les ambiances précieuses ressenties dans les lieux les plus merveilleux de la planète … témoignent d’un engagement humain, total et permanent.

Voilà les valeurs et les principes fondamentaux qui guident Les Jardins de Gaïa, et sur lesquelles ils ne cèdent rien.

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