

STEVIA poudre Guayapi 50g
Denrée alimentaire à pouvoir sucrant pour les régimes
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Plante d' Amérique du Sud , complément alimentaire à la saveur sucrée.Convient aux personnes ne pouvant pas prendre de sucre ou devant limiter sa consommation.Plante très appréciable en cas de régime alimentaire.
STEVIA Poudre Guayapi
Boîte de 50 grammes ; 100% poudre de stévia ( poudre de couleur verte)
La Stévia a un pouvoir sucrant 15 fois plus élevé que celui du sucre. Sans calories. La totale absence de toxicité de cette substance et l’absence d’effet hypoglycémiant ont été démontrées lors d’expérimentations répétées de 1931 à 1982.
On lui reconnaît des propriétés adoucissantes et cicatrisantes de la peau.
Feuille de la plante issue de cueillette sauvage et qui contient des stéviosides, rebaudiosides du sélénium, du magnésium, du calcium, de la vitamine C.
Le Stévia est originaire du Nord du Paraguay et du Sud du Brésil. La plante a été connue des européens lors de la conquête de l’Amérique du Sud par les Conquistadors espagnols au XVème siècle. C’est une plante qui a été cultivée depuis des centaines d’années par les indiens Guarani.
Des fouilles archéologiques montrent que la plante était connue depuis très longtemps déjà par les indigènes de l’Amérique du Sud, elle a également été retrouvée dans les tombes datant de la préhistoire.
Traditionnellement, elle était utilisée pour supprimer le goût amer du maté, elle est utilisée comme plante à pouvoir sucrant naturel sous forme d’infusions de feuilles séchées dans tous les pays d’Amérique du Sud et Centrale.
Origine de la stévia
Le stévia, petit arbuste d’Amérique du Sud, est très connue pour son incroyable pouvoir sucrant.
"Lorsque l'on observe cette plante, rien de particulier ne retient l'attention, mais, lorsque même un petit morceau de feuille est placé dans la bouche, on est impressionné par son goût sucré. Un petit fragment de feuille peut sucrer la bouche pendant plus d'une heure", a dit Moisés Santiago Bertoni, scientifique qui a introduit la stévia en Europe.
L Stévia est utilisé traditionnellement sous forme de tisane, dans tous les pays du Mercosur.
Conseils d'utilisation : ¼ ou ½ cuillèrée à café de poudre selon la saveur désirée.
Le Stévia peut être saupoudré dans les liquides ou sur des aliments , yaourts, fruits et peut être cuisiné à volonté. Doit être filtré si utilisé dans un liquide.La stévia est un ingrédient idéal pour la préparation de cosmétique naturelle.
Bon à savoir :
La découverte de cette plante sud-américaine date de plus de cent ans et l'on pensait jusqu'à ces dernières années que sa principale qualité était de remplacer le sucre. Il apparaît désormais qu'elle est un complément alimentaire riche en propriétés :
- Amélioration de l'hygiène buccale ou nasale
- Diminution de la pression sanguine
- Régulation du taux de sucre dans le sang
- Guérison accélérée de petites coupures ou encore protection de la peau.
La stévia a déjà conquis depuis vingt ans de nombreux pays. le Japon en est un des principaux consommateur, avec le Brésil.
NB : nous vous rappelons que, conformément à la décision de la commission européenne du 22 février 2000, la stévia n'est pas considérée comme un aliment au sein de l'union européenne.
GUAYAPI : " Nous sommes partis de l'idée de trouver du Guarana pour ses qualités stimulantes physiques, mais surtout intellectuelles et son action lipolitique qui va favoriser l'élimination de toxines contenues dans les graisses.
Guayapi Tropical s'est alors imposé à nous par son éthique forte qui contribue à proposer des produits bénéfiques pour nous tout en respectant la nature, les préceptes de l'écologie et de la biodiversité.
Tous leurs produits sont issus des terres d'origine (forêt Amazonienne et Sri Lanka ) en commerce équitable, dans le respect du savoir faire ancestrale et selon les principes fondamentaux du développement durable. Guayapi Tropical respecte les critères sociaux, biologiques et environnementaux (l'écosystème d'origine de la terre est respecté ou restauré quand il est dégradé).
Pour ces produits finaux la totalité de la partie intéressante de la plante est utilisée : poudre de fruit pour l'acérola (vitamine C) et le Warana (Guarana en langue Sateré Mawé). Ce totum préserve l'environnement du principe actif visé. Toutes les vitamines et minéraux qui l'accompagnent naturellement participent aussi à son efficacité."
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